Segundo as lendas africanas, não deve-se amolar as facas no chão (mesmo que seja no quintal de casa), pois atrai brigas e confusão. 

A faca é o aço e a metade dela pertence a Ogum e a outra metade pertence a Exú. 

Portanto, amolar faca no chão, traz quizilas e problemas sérios dentro de casa.

FONTE: http://mariabessem.blogspot.com.br/2012/07/amolar-facas.html

Os principais modelos de facas:

• De ostra: a lâmina é curta e bastante resistente serve para abrir conchas e nozes;

• De cozinha: usada para descascar frutas, vegetais e outros ingredientes menores;

• De Sashimi: a lâmina longa e fina é chanfrada apenas em um dos lados para ser afiada e possui fio liso;

• De chef: desenvolvida para diversas utilidades, possui fio liso;

• De queijo: existem várias facas com lâminas diferentes para cada tipo de queijo;

• De pão: permite corte de cascas sem danificar o miolo dos pães;

• Santoku: lâmina curta e larga, ideal para corte de fatias finas, possui fio liso;

• Cutelo: lâmina grande e resistente para partir ossos e alimentar pesados, de fio liso;

• De desossar: lâmina fina e longa, a ponta é rígida para permitir a remoção de nervos e gorduras com maior facilidade, possui fio liso;

• De tornear: lâmina rígida e curva, faz acabamentos e descascam ingredientes arredondados, muito útil para decoração em alimentos;

FONTE: http://www.espacodogourmet.com.br/blogedg/diferentes-tipos-de-facas-e-suas-funcoes/

Minas Gerais proíbe porte de armas brancas - entenda se você está dentro da lei

Em 28 de julho de 2016, o governador Fernando Pimentel (PT), sancionou uma lei que proíbe o porte de armas brancas no estado de Minas Gerais.

Segundo a lei se "um artefato cortante ou perfurante usualmente destinado à ação ofensiva, como faca,  punhal, espada, florete, espadim ou similar, cuja lâmina tenha dez centímetros, ou mais, de comprimento", for encontrado com alguém, essa pessoa irá pagar uma multa que chega a R$ 2,7 mil, além de ter a arma apreendida.

Mas, a lei não vale para quando há o transporte do artefato em embalagem original, em bolsas, malas, sacolas e outros similares, em veículos (desde que dentro de uma mala ou caixa de ferramentas) e em razão do trabalho do transportador.

Fonte:http://g1.globo.com/minas-gerais/noticia/2016/07/lei-proibe-porte-de-arma-branca-em-mg-e-preve-multa-para-infrator.html 

Quem bom que nosso novo canivete tem 9 cm de lâmina, o que fica dentro dos parâmetros da nova lei. 

Agora você não tem desculpa pra ficar sem um canivete.

http://www.colecionadordefacas.com.br/home/Canivete-Artesanal-Integral-Elmo